第544章 热闹
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第544章热闹
品茶品的舒坦的叶安宁，听到外面的大汉在喊了：“停车休息，半个时辰后准时启程。该歇的歇，该吃的吃，自个儿吃饱的同时，别忘了喂饱牲口。”
整个车队喊话的不仅仅是彪形大汉，前面也有人在骑着马吆喝。吆喝的内容不一样，但意思相同。那就是大家有半个时辰的时间，休息、吃饭、喂牲口。
刚刚还排着队前进的队伍，在这一刻一下子松动了起来。骑马的从马上下来，坐车的从车上下来，熙熙攘攘的，看着还挺热闹的。
大冬天的出远门，大家基本上都和叶安宁一样，路上带着泥炉子。只是像叶安宁这种，车厢里留有足够的位置，可以睡觉，可以做饭的，却没有几家。
出远门呢，不说那些出门做生意的，就是探亲访友的，光行礼也得塞满车厢了。
所以，这个休息吃饭喂牲口的时间，很多人都下了车，埋锅造饭。手头上宽裕的，就直接将泥炉子拎下车，直接烧木炭。
舍不得用木炭的，找几块石头，垒成一圈，上面坐上了铁锅或者瓦罐，旁边树林子里捡柴火，或者用车上带着的木柴，就可以开始大火烧饭了。
各人的吃食也是五花八门，有熬粥的，有煮菜汤的，还有只烧开水的，有卷煎饼的，有啃菜饼子的，还有烤肉只吃肉的。
叶家的牛车上，只坐了叶老爷子一人，但车上塞满了东西。而马车上，坐了四个人，也没多少位置。所以，要做饭，还是得下车方便。
再说，叶家老宅的人，就是属于不舍得烧花钱买来的木炭的那一部分人。所以，他们需要捡柴、埋锅造饭。
叶宗?很自觉的，将牛车卸下来。牵着牛到路边，拴在一棵树上，从车上将草料抱给牛吃。
随即抱回来几块石头，开始垒灶。柴火用的是车上带的，现捡的的树枝潮湿，引火是点不燃的。
他们从家里带了一麻袋的苞米瓤（玉米棒子搓掉玉米粒后剩下的部分）。往常，这苞米瓤是可以碾碎了喂牲口的。不过，出门在外，用来引火还是不错的。
当然，苞米瓤只能作为点燃木柴的前奏，真正用来引火的，还得是干草或者是麦秸秆。
等叶宗?将临时灶下的火点燃了，叶宗熹和叶宗栋几个，还没有将柴火捡回来，叶宗?就只能用车上带着的干木柴。
至于拉马车的马，自然由另外两兄弟照顾。叶老爷子将粮食给叶宗?后，他双手背在身后，进了树林子。叶老爷子吩咐今中午熬野菜粥。
同样，有不少人进了树林子。
进树林子除了捡柴火，顺便碰碰运气找点儿能吃的东西，同时，还有别的事儿。
其实，停车休息，还有一个原因，那就是给大家留出放水的机会。所以，选择停车休息的时候，位置也要有所选择的，比如树林子，比如山沟沟等有遮挡物的地方。尤其是车队里还有女人存在的时候。
他们停的这个位置，旁边就有个树林子。
叶安宁暂时没有想去茅厕的想法，叶安然倒是要去。
“五哥，小心点，别走太远了。”
“知道了……妹妹，我是哥哥。”
“嗯，我知道，五哥比我早一盏茶出生。”
然后，叶安然双手背在身后，一言难尽的离开了。
叶安然离开之后，叶安宁笑嘻嘻的将车厢门插紧，然后转身进入了仙灵境。即便现在没感觉要方便，她也要去趟茅厕。
因为下一次歇息的时候，应该是晚上停车驻扎的时候了。在那之前，她可没机会去茅厕的。
在叶安然还没有回来的时候，叶安宁就已经从仙灵境里出来了。出来的时候，还带出来了一篮子的吃食。
虽然他们一路上没有停嘴，各种小零嘴时不时的就吃上一些。但因为叶安然在修练，而叶安宁即便没修炼的时候，也在用神念在仙灵境里忙活，所以他们的消耗还是很大的。
这到了饭点，自然还是要吃饭的。而且还要吃好的，毕竟他们两个孩子，才五岁呢，正是长身体的时候。
竹篮子里是白面的大馒头，一个盛放鸡汤冻的瓦罐，以及片成一片片的药熏小野猪肉。
药熏小野猪肉，就是上次叶宇枫从山里打来的小野猪。他们没有去找那户专门做熏肉的人加工，而是叶宇枫和叶安宁一起研究，琢磨出了几个药熏肉的方子。
有叶宇枫的医术在，又有叶安宁提供的更好的药材，可想而知，他们做出来的药熏肉，无论是效果，还是口味上，都比那户人家加工出来的更加的好。
同时，不同的药方子，还有不同的功效。
那几天，叶宇枫他们除了将弄回来的小野猪和野鸡全部做成了熏肉，叶宇枫还出去了一趟，又弄回来了不少的猎物，一起做了。
叶宇枫知道叶安宁的仙灵境里有肉吃，可是因为不能当着叶安然的面拿出来，叶宇枫就得给两个小的准备足够数量的肉食。
药熏肉或者是松枝熏肉全部切成条，或者是片成片，方便两个小的吃用。
掏一掏泥炉子里的木炭，叶安宁先将瓦罐坐到泥炉子上，小火慢慢的炖着。
这个野鸡汤冻，参照的是现代猪头冻的法子。先将野鸡处理好，然后加上各种调料、药材，大火烧开后，然后小火慢慢的熬制。
等熬制的极为浓稠，没有太多的水分时，将里面的野鸡弄出来，将鸡肉撕碎备用，而将鸡骨头以及锅里的各种调味料、药材等取出、扔掉。
将加了鸡肉丝的浓稠鸡汤，倒进木盆里冷却后，放到外面院子里冻成一坨。
说是冻成一坨，但并不是冻成了冰，而是像猪头冻冷却凝结成软软弹弹的块状物一样。
然后将这些块状物切成一块块的，可以放到木桶里，也可以用油纸包起来。只要温度不高，不化，就可以这么储存。
如果加的盐再多一些，就可以保存更长久的时间。
想喝鸡汤，或者用鸡汤下面条的时候，直接拿一块放到锅里一加热，就又成了野鸡汤。
(本章完)
品茶品的舒坦的叶安宁，听到外面的大汉在喊了：“停车休息，半个时辰后准时启程。该歇的歇，该吃的吃，自个儿吃饱的同时，别忘了喂饱牲口。”
整个车队喊话的不仅仅是彪形大汉，前面也有人在骑着马吆喝。吆喝的内容不一样，但意思相同。那就是大家有半个时辰的时间，休息、吃饭、喂牲口。
刚刚还排着队前进的队伍，在这一刻一下子松动了起来。骑马的从马上下来，坐车的从车上下来，熙熙攘攘的，看着还挺热闹的。
大冬天的出远门，大家基本上都和叶安宁一样，路上带着泥炉子。只是像叶安宁这种，车厢里留有足够的位置，可以睡觉，可以做饭的，却没有几家。
出远门呢，不说那些出门做生意的，就是探亲访友的，光行礼也得塞满车厢了。
所以，这个休息吃饭喂牲口的时间，很多人都下了车，埋锅造饭。手头上宽裕的，就直接将泥炉子拎下车，直接烧木炭。
舍不得用木炭的，找几块石头，垒成一圈，上面坐上了铁锅或者瓦罐，旁边树林子里捡柴火，或者用车上带着的木柴，就可以开始大火烧饭了。
各人的吃食也是五花八门，有熬粥的，有煮菜汤的，还有只烧开水的，有卷煎饼的，有啃菜饼子的，还有烤肉只吃肉的。
叶家的牛车上，只坐了叶老爷子一人，但车上塞满了东西。而马车上，坐了四个人，也没多少位置。所以，要做饭，还是得下车方便。
再说，叶家老宅的人，就是属于不舍得烧花钱买来的木炭的那一部分人。所以，他们需要捡柴、埋锅造饭。
叶宗?很自觉的，将牛车卸下来。牵着牛到路边，拴在一棵树上，从车上将草料抱给牛吃。
随即抱回来几块石头，开始垒灶。柴火用的是车上带的，现捡的的树枝潮湿，引火是点不燃的。
他们从家里带了一麻袋的苞米瓤（玉米棒子搓掉玉米粒后剩下的部分）。往常，这苞米瓤是可以碾碎了喂牲口的。不过，出门在外，用来引火还是不错的。
当然，苞米瓤只能作为点燃木柴的前奏，真正用来引火的，还得是干草或者是麦秸秆。
等叶宗?将临时灶下的火点燃了，叶宗熹和叶宗栋几个，还没有将柴火捡回来，叶宗?就只能用车上带着的干木柴。
至于拉马车的马，自然由另外两兄弟照顾。叶老爷子将粮食给叶宗?后，他双手背在身后，进了树林子。叶老爷子吩咐今中午熬野菜粥。
同样，有不少人进了树林子。
进树林子除了捡柴火，顺便碰碰运气找点儿能吃的东西，同时，还有别的事儿。
其实，停车休息，还有一个原因，那就是给大家留出放水的机会。所以，选择停车休息的时候，位置也要有所选择的，比如树林子，比如山沟沟等有遮挡物的地方。尤其是车队里还有女人存在的时候。
他们停的这个位置，旁边就有个树林子。
叶安宁暂时没有想去茅厕的想法，叶安然倒是要去。
“五哥，小心点，别走太远了。”
“知道了……妹妹，我是哥哥。”
“嗯，我知道，五哥比我早一盏茶出生。”
然后，叶安然双手背在身后，一言难尽的离开了。
叶安然离开之后，叶安宁笑嘻嘻的将车厢门插紧，然后转身进入了仙灵境。即便现在没感觉要方便，她也要去趟茅厕。
因为下一次歇息的时候，应该是晚上停车驻扎的时候了。在那之前，她可没机会去茅厕的。
在叶安然还没有回来的时候，叶安宁就已经从仙灵境里出来了。出来的时候，还带出来了一篮子的吃食。
虽然他们一路上没有停嘴，各种小零嘴时不时的就吃上一些。但因为叶安然在修练，而叶安宁即便没修炼的时候，也在用神念在仙灵境里忙活，所以他们的消耗还是很大的。
这到了饭点，自然还是要吃饭的。而且还要吃好的，毕竟他们两个孩子，才五岁呢，正是长身体的时候。
竹篮子里是白面的大馒头，一个盛放鸡汤冻的瓦罐，以及片成一片片的药熏小野猪肉。
药熏小野猪肉，就是上次叶宇枫从山里打来的小野猪。他们没有去找那户专门做熏肉的人加工，而是叶宇枫和叶安宁一起研究，琢磨出了几个药熏肉的方子。
有叶宇枫的医术在，又有叶安宁提供的更好的药材，可想而知，他们做出来的药熏肉，无论是效果，还是口味上，都比那户人家加工出来的更加的好。
同时，不同的药方子，还有不同的功效。
那几天，叶宇枫他们除了将弄回来的小野猪和野鸡全部做成了熏肉，叶宇枫还出去了一趟，又弄回来了不少的猎物，一起做了。
叶宇枫知道叶安宁的仙灵境里有肉吃，可是因为不能当着叶安然的面拿出来，叶宇枫就得给两个小的准备足够数量的肉食。
药熏肉或者是松枝熏肉全部切成条，或者是片成片，方便两个小的吃用。
掏一掏泥炉子里的木炭，叶安宁先将瓦罐坐到泥炉子上，小火慢慢的炖着。
这个野鸡汤冻，参照的是现代猪头冻的法子。先将野鸡处理好，然后加上各种调料、药材，大火烧开后，然后小火慢慢的熬制。
等熬制的极为浓稠，没有太多的水分时，将里面的野鸡弄出来，将鸡肉撕碎备用，而将鸡骨头以及锅里的各种调味料、药材等取出、扔掉。
将加了鸡肉丝的浓稠鸡汤，倒进木盆里冷却后，放到外面院子里冻成一坨。
说是冻成一坨，但并不是冻成了冰，而是像猪头冻冷却凝结成软软弹弹的块状物一样。
然后将这些块状物切成一块块的，可以放到木桶里，也可以用油纸包起来。只要温度不高，不化，就可以这么储存。
如果加的盐再多一些，就可以保存更长久的时间。
想喝鸡汤，或者用鸡汤下面条的时候，直接拿一块放到锅里一加热，就又成了野鸡汤。
(本章完)